爆炒八爪鱼（原创首发）的做法

所需食材

八爪鱼

300g

葱

5g

酱油

2ml

糖

2g

盐

2g

花生油

20ml

做法共5个步骤

1.

新买的活八爪鱼洗净泥沙，将八爪鱼食袋翻面，取掉墨袋和杂物，去除鱼眼睛和牙，洗净备用

2.

热锅烧开水，放入摘净的八爪鱼焯水

3.

看到鱼爪卷曲捞出放入冷水中洗净切条备用

4.

热锅加入油,爆香葱段，将八爪鱼段大火爆炒，将酱油，糖，盐加入，大火收汁即可

5.

成品