爆炒田螺的做法

所需食材

螺蛳

500g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

料酒

适量

酱油

适量

做法共5个步骤

1.

准备好螺蛳，现在菜场卖的都是剪好的，回家放养个一夜就好了

2.

准备好蒜，

3.

起锅，入油，放入姜蒜爆香。

4.

油温热后放入螺蛳，爆炒。

5.

爆炒2分钟左右放入料酒和酱油，熟透后即可放盐调味。