红烧浇汁黄花鱼的做法

所需食材

黄花鱼

250g

油

适量

盐

适量

番茄酱

适量

生抽

适量

料酒

适量

葱

适量

姜

适量

辣椒

适量

淀粉

适量

味精

适量

精盐

适量

香菜

适量

白糖

适量

醋

适量

做法共9个步骤

1.

内脏割开拿出割花刀用水洗净

2.

葱姜切碎

3.

葱切段辣椒切小块大蒜切碎

4.

放姜沫葱沫酱油味精入味

5.

锅里加油烧热

6.

把鱼放进锅里炸成黄色捞出

7.

装在盘里备用

8.

用炸鱼锅里底油放葱花酱油爆锅，放适量的水，番茄酱，生抽醋白糖料酒，再放适量的味精，放淀粉勾芡，把汁浇在鱼盘里即可

9.

盘子里放适量的辣椒蒜瓣葱花，端上桌子准备吃饭