红烧鸡块的做法

所需食材

公鸡

半只

油

20ml

酱油

5ml

青椒

10g

大葱

10g

大蒜

5g

淀粉

20g

白糖

10g

盐

5g

做法共8个步骤

1.

辣椒切断，葱蒜切好备用

2.

先将鸡用一小勺糖和酱油、淀粉腌制片刻

3.

起油锅，爆炒葱蒜，然后放入鸡块，翻炒，

4.

然后加上酱油、料酒、一小勺糖，

5.

加两碗水大火烧开，小火慢炖

6.

等到水烧的差不多时，加入辣椒

7.

然后加入盐翻炒几分钟

8.

等到水收的差不多的时候就可以装盘