红烧冬瓜的做法

所需食材

冬瓜

250g

油

适量

盐

适量

鲜抽

适量

鸡精

适量

葱

适量

料酒

适量

做法共5个步骤

1.

冬瓜去皮去籽，洗净切厚片

2.

平底锅油热，放下冬瓜中火煎

3.

两面煎至微黄.

4.

加适量清水，料酒，鲜抽，中火煮至冬瓜熟

5.

加盐，鸡精，葱花煸匀即可.