腐乳红烧肉的做法

所需食材

五花肉

500g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

白酒

适量

八角

适量

做法共9个步骤

1.

肉切成块，稍微放一点点油搅拌均匀

2.

锅里不放油，把肉放进去煸炒

3.

等煸出油之后加八角和少许白糖

4.

继续煸炒至微微发黄

5.

倒入腐乳汁翻炒一下

6.

加水没过肉

7.

加适量的白酒

8.

大火烧开后小火炖40分钟

9.

最后收汁，加适量的盐