土豆红烧肉的做法

所需食材

五花肉

500g

土豆

400g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

八角

适量

花椒

适量

豆瓣酱

适量

做法共9个步骤

1.

猪肉一块 洗净

2.

放锅中煮煮 七成熟

3.

切成三尖块

4.

锅中放油 葱姜蒜 八角 花椒 豆瓣酱

5.

爆出香味后 倒入切好的三尖块肉 翻炒

6.

加入酱油 水烧十分钟左右

7.

土豆削皮 切菱形块 泡入水中

8.

淋去水 放入锅中 翻炒均匀

9.

炖到 土豆软烂就可了