醋溜藕片的做法

所需食材

藕

300g

油

适量

醋

适量

蒜苗

适量

葱姜

适量

干辣椒

适量

盐

适量

味精

适量

做法共10个步骤

1.

藕去皮洗净.

2.

藕切片,用水泡去淀粉.

3.

葱姜切丝.

4.

锅里油热放一个干辣椒煸出香味.

5.

放葱姜丝爆锅.

6.

加适量醋.

7.

放藕片翻炒.

8.

蒜苗切段.

9.

藕炒脆后放蒜苗,盐,味精调味.

10.

翻炒匀出锅.