干煸豆角的做法

所需食材

豆角

500g

红尖椒

8个

葱

10g

姜

5g

蒜

5瓣

花生油

30ml

生抽

10ml

盐

3g

味精

2g

花椒

1勺

做法共13个步骤

1.

先把豆角摘洗干净。

2.

切成4公分的段。

3.

锅里放适量油。

4.

放入豆角煸炒。

5.

用中火煸炒。

6.

炒至豆角变色，有皱折即可。

7.

盛入盘中备用。

8.

锅里放油，放入花椒煸炒。

9.

放入辣椒煸炒。

10.

放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

11.

放入豆角翻炒片刻。

12.

放入生抽、盐、味精调味即可。

13.

盛入盘中即可。