肉丁干煸豆角的做法

所需食材

豆角

300g

肉糜

50g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

干辣椒

6颗

生抽

1小勺

做法共6个步骤

1.

豆角洗净摘好。加油热锅，大火煸炒豆角

2.

煸炒到豆的颜色从鲜绿变暗

3.

加入花椒，干辣椒

4.

中火炒出味道后加入肉糜

5.

肉糜里有水，所以还要大火煸炒几分钟

6.

等到肉糜炒熟，煸烧到位，加入1小勺生抽收火即可（加入生抽时小心，因为水蒸气会很快起来）