干煸孜然菜花的做法

所需食材

菜花

350g

猪肉

100g

青椒

30g

油

适量

盐

适量

孜然粉

适量

花椒

适量

酱油

适量

葱

适量

姜

适量

树椒

适量

做法共6个步骤

1.

菜花洗净掰成小朵

2.

有开水焯一下捞出

3.

青椒洗净切丝;葱,姜切末

4.

锅内油热后下入葱姜、树椒、花椒粒煸香

5.

放猪肉煸炒变色后放生抽炒到肉快熟时

6.

把菜花倒入煸炒，接着放孜然粉炒出香味后放盐，出锅前放青辣椒丝即可。