干煸四季豆的做法

所需食材

四季豆

200g

干辣椒

5个

花椒

20粒

盐

2g

蚝油

2g

做法共6个步骤

1.

首先热锅一定冷油慢火放入多一些的油，放入干辣椒和花椒，慢慢炒香

2.

加入四季豆段

3.

让每个面都沾满油

4.

不停翻炒后，盖盖焖1分钟

5.

再开盖翻炒，然后盖盖焖1分钟，再炒，直至四季豆的皮褶皱熟透

6.

成盘，撒入盐，滴入蚝油拌匀即可