干煸腊肉茶树菇的做法

所需食材

五花肉

20g

茶树菇

150g

油

适量

盐

适量

老干妈豆豉

50g

葱

5g

姜

5g

干辣椒

5g

蒜

5g

做法共6个步骤

1.

茶树菇去掉老根儿，洗净掐段备用(稍短的不用掐断) 将腊肉的部分放入锅中煸出油份

2.

下姜蒜末和干辣椒煸香

3.

加入腊肉瘦肉部分炒香

4.

下茶树菇同炒至变软

5.

加入两勺老干妈豆豉，炒至茶树菇的水份变干

6.

加入盐和葱花翻炒均匀即可