豆干煸炒丝瓜丁的做法

所需食材

丝瓜

1根

豆干

100g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

味精

适量

醋

适量

葱

适量

做法共10个步骤

1.

主辅料：丝瓜、豆干、葱。

2.

把丝瓜去皮、洗净、切丁。

3.

将豆干切丁。

4.

起锅热油，爆香葱花。

5.

放入豆干丁煸炒均匀。

6.

烹入生抽。

7.

放入丝瓜丁。

8.

加盐调味。 烹少许水，慢火煸炒至丝瓜熟透。

9.

加味精提鲜，然后点几滴醋提香，即可关火。

10.

出锅装盘，即可食用。