干煸高笋的做法

所需食材

高笋

200g

青菜

100g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

干辣椒

适量

做法共8个步骤

1.

姜蒜切好备用

2.

高笋切条备用

3.

加入少量的盐和淀粉与高笋拌匀

4.

青菜洗净用盐水漂漂

5.

锅中加水、姜蒜片和适量盐煮开后加入青菜

6.

煮好的青菜捞出放盘中备用

7.

锅中加油，放入干辣椒和姜蒜片爆香后，加入高笋煸炒

8.

待高笋变软后，撒上盐和味精即可