酱烧鹌鹑的做法

所需食材

鹌鹑

500g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

糖

适量

做法共6个步骤

1.

鹌鹑去皮，剖肚，去内脏，洗净，切块。

2.

锅中放适量的油，炒鹌鹑块。

3.

加料酒继续炒。

4.

加葱姜蒜后，再继续炒。

5.

然后放水稍稍煮一会儿。

6.

最后加盐、酱油、糖，翻炒后煮熟。