酱烧黄豆猪骨的做法

所需食材

猪骨

500g

黄豆

200g

食油

适量

食盐

适量

小米椒

3个

桂皮

1块

八角

2颗

黄豆酱

1勺

生抽

适量

蒜

适量

做法共4个步骤

1.

煮熟的黄豆捞起滤水备用。

2.

煲过汤的猪骨捞起滤汤备用。

3.

热油锅，下小米椒、八角、桂皮、蒜头煸香，倒入猪骨、黄豆翻炒，加入温水大火烧开转小火。

4.

待水差不多干时，加入黄豆酱、食盐、生抽调味即可。