苦瓜炒肉的做法

所需食材

瘦肉

100g

苦瓜

200g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

姜

适量

生抽

适量

做法共6个步骤

1.

苦瓜一个，洗净切片。

2.

切好的肉片。

3.

热锅凉油，小火炒肉。加入盐和生抽。

4.

锅里留少许油，煸炒蒜和姜丝。

5.

炒苦瓜，加入适量盐。

6.

最后加入炒好的肉翻炒。