素炒苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

600g

油

适量

酱油

适量

蒜头

适量

做法共8个步骤

1.

准备材料：苦瓜

2.

苦瓜对切，去掉里面的籽

3.

用削到削成一小片

4.

用水洗净，晾干水分

5.

锅里倒适量油，加蒜头炸香

6.

油热后把苦瓜片放进去炒

7.

炒至苦瓜变色，有香味下酱油2勺子

8.

用锅铲炒均匀，熄火，香喷喷的素炒苦瓜完成！