蚝油苦菊拌鸡蛋的做法

所需食材

鸡蛋

200g

苦菊

100g

蚝油

适量

盐

适量

香油

适量

做法共6个步骤

1.

五个山鸡蛋打散。

2.

锅里油热后倒鸡蛋液。尽量摊的薄一些。

3.

摊熟后切丝。

4.

苦菊洗净切段。

5.

鸡蛋加苦菊，放适量盐。

6.

再倒蚝油和香油，拌匀即可。