辣炒苦瓜黄瓜的做法

所需食材

苦瓜

200g

黄瓜

500g

油

适量

盐

适量

葱

少量

姜

少量

干辣椒

少量

生抽

少量

做法共14个步骤

1.

苦瓜洗净。

2.

黄瓜洗净。

3.

葱切丝，姜切片。

4.

苦瓜切丝。

5.

用少许盐，腌制。

6.

黄瓜切片。

7.

热油锅。放入姜片。

8.

放入葱。煸炒后捞出。

9.

放入干辣椒。

10.

放入苦瓜，翻炒。

11.

放入黄瓜，翻炒。

12.

最后放入盐。

13.

放入少许生抽。

14.

翻炒均匀，即可。