酸甜里脊的做法

所需食材

里脊肉

100g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

生粉

适量

番茄

1个

糖

适量

做法共12个步骤

1.

梅柳肉，番茄 调料：油，盐，糖 生抽，生粉

2.

梅柳肉切薄片再切条状

3.

肉肉用生粉，生抽，油拌匀

4.

番茄起皮 切块 用搅拌机搅拌成茄汁 待用

5.

热油锅倒入肉肉翻炒

6.

炒香

7.

盖上锅盖焖煮下 这样确保肉肉熟透，不需要放水 如果感觉太干也可以适当放少量水焖煮

8.

炒焖好的肉丝

9.

倒入番茄汁 放少量的盐

10.

煮开了放适量糖

11.

煮到茄汁没有生味即可 煮浓周就可以啦

12.

酸甜开胃