番茄炒冬瓜的做法

所需食材

冬瓜

300g

番茄

100g

花生油

适量

盐

适量

大蒜

适量

小葱

适量

味极鲜

适量

五香粉

适量

鸡精

适量

做法共13个步骤

1.

准备食材：适量的冬瓜、番茄和大蒜

2.

先把冬瓜去皮 、去瓤

3.

然后把冬瓜切成薄片

4.

番茄切成大块，大蒜切成厚片

5.

取平底锅，加入花生油，等油热了加入切好的冬瓜一起翻炒

6.

翻炒片刻，加上切成厚片的大蒜爆出香味

7.

加上切碎的番茄块一起翻炒

8.

加上适量的味极鲜调味

9.

加上适量的五香粉调味

10.

加上适量的盐调味

11.

加上适量的鸡精调味

12.

最后撒上适量的小葱

13.

把调料和冬瓜搅拌起来，就可以出锅装盘了。