莴苣炒腐竹的做法

所需食材

莴苣

300g

腐竹

50g

盐

2g

鸡精

1g

蚝油

5ml

鸡油

适量

做法共6个步骤

1.

莴苣刨去皮，洗净后切成片。

2.

腐竹泡发好后斜切成块。

3.

炒锅烧热、放鸡油。

4.

鸡油融化后放入莴苣、腐竹翻炒，倒点蚝油炒散。

5.

再搁点糖、盐、鸡精调味。

6.

快速翻炒两下就OK了。