酸奶蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

50g

酸奶

100g

鸡蛋

2个

油

5g

白糖

30g

做法共12个步骤

1.

酸奶中倒入油搅拌均匀

2.

筛入低粉.

3.

翻拌均匀

4.

加入蛋黄

5.

拌匀后等用.

6.

蛋白加白糖打发至湿性发泡.

7.

蛋白和蛋黄糊翻拌均匀.

8.

倒入模具中.活底模具事先用锡纸包好.

9.

蛋糕放中层,下层放个装有热水的烤盘

10.

160度50分钟.

11.

蛋糕凉透后脱模

12.

凉透后食用.