茄汁豆腐的做法

所需食材

豆腐

300g

花生油

适量

食盐

适量

番茄酱

适量

冰糖

适量

做法共5个步骤

1.

豆腐切小块在热水锅中焯一下，取出控水

2.

开火上锅，加入适量的花生油，待油温适中，将豆腐块倒入，上锅煎，两面煎金黄

3.

煎至两面金黄时，捞出控油

4.

锅中放入番茄沙司，加糖加水，收汁

5.

豆腐放锅中颠几下出盘即可