土豆西红柿牛腩汤的做法

所需食材

牛腩

400g

土豆

1大只

西红柿

3只

洋葱

半只

胡萝卜

1根

橄榄油

适量

盐

适量

白砂糖

适量

白里香

适量

姜

适量

做法共11个步骤

1.

牛肉洗干净后泡在有姜的水中15分钟，去血水，然后沥干切块.

2.

锅内水煮开后下牛肉焯水捞出.

3.

胡萝卜土豆去皮切块，洋葱切丝.

4.

番茄洗净.烫过开水后去皮.

5.

切小块.

6.

炒锅放橄榄油先放洋葱爆香倒入土豆块胡萝卜块煸一下.

7.

然后倒入焯水牛肉一起煸炒.加入开水拌匀.撒上干百里香.

8.

加入开水拌匀.

9.

放入电饭煲里.

10.

盖上盖.设置煮汤.一小时.

11.

一小时候后开盖加少许盐.糖和胡椒粉调味儿即可，盛出放小香菜点缀.鲜美的牛肉汤就可以开动啦~