西红柿炒鸡蛋的做法

所需食材

西红柿

150g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

葱

少量

姜

少量

糖

少量

鸡精

少量

做法共12个步骤

1.

西红柿，洗净。

2.

打一个鸡蛋。

3.

西红柿，切块。

4.

葱姜，切丝。

5.

热油锅，放少许油。

6.

将鸡蛋打散后倒入锅中。鸡蛋基本定型，就可以盛出备用。

7.

锅内再放少许油，加入葱姜，爆香后再加入摊好的鸡蛋。

8.

放入西红柿。

9.

加入半勺白糖。

10.

加入盐。

11.

加入鸡精。

12.

快速翻炒均匀，即可。