青椒酱油炒饭的做法

所需食材

白米饭

500g

油

适量

盐

适量

白砂糖

1勺

生抽

1勺

老抽

0.5勺

蚝油

1勺

小葱

1根

青椒

2根

姜末

3g

做法共14个步骤

1.

米饭一份，选用的是头一天做好的，算是隔夜米饭

2.

再准备一些小料（青椒粒，小葱花，姜末）

3.

跟着准备味料汁，取一个小碗，放入少许的盐，再放入少许的糖

4.

加入适量的生抽

5.

再放入适量的老抽

6.

再放入适量的蚝油

7.

把它搅拌均匀备用

8.

热锅冷油，把姜末放入煸炒出香味

9.

然后把米饭放入翻炒

10.

当米饭炒的很松散，很热的时候，把味料汁一点一点地往锅内加，不要急着一次过全倒进去哦

11.

然后就慢慢地炒均匀

12.

当可以闻到米饭的焦香味时，把青椒粒放入一起翻炒

13.

见锅内的青椒转变为青翠绿的颜色时，把小葱也放入

14.

翻炒均匀，即可出勺