香辣虎皮蛋串的做法

所需食材

五香鹌鹑蛋

20个

孜然粉

适量

韩国辣酱

适量

白芝麻

适量

油

适量

做法共6个步骤

1.

煮好的鹌鹑蛋去壳洗净碎渣。

2.

用竹签串好，厨房纸吸去水份。

3.

锅中放油，入蛋串。

4.

用手握锅把，不停的晃动锅子，合鹌鹑蛋均匀上色上壳，成虎皮状。

5.

刷少许韩国辣酱

6.

撒孜然粉、白芝麻即可食。