香辣鸡丝的做法

所需食材

鸡胸肉

3块

白芝麻

20g

香油

1勺

辣椒油

2勺

芝麻酱

2勺

花生酱

2勺

花椒油

半勺

白糖

少许

香醋

1勺

鸡精

1小勺

花椒粉

1小勺

做法共5个步骤

1.

鸡肉放入冷水锅里 加入料酒 花椒 煮15分钟焖15分钟 凉透了以后 撕成丝

2.

将麻油1勺 辣椒油2勺 芝麻酱2勺 花生酱2勺 花椒油 半勺 白糖 少许 香醋一勺 鸡精 花椒粉 拌匀制成 味汁

3.

将味汁浇在鸡丝上。

4.

将鸡丝拌匀。

5.

鸡丝上 撒上白芝麻 拌匀即可