咖喱鸡丝炒意粉的做法

所需食材

鸡胸肉

20g

意大利直条面

20g

油

适量

盐

适量

黑胡椒粉

适量

印度咖喱粉

适量

生抽

适量

青椒

半个

红椒

半个

黄椒

半个

做法共10个步骤

1.

冷水下入意大利面，加少许盐，中火慢煮，中间加两三次冷水 煮到面无硬心

2.

煮好的面在冷水里过一下

3.

鸡胸肉切丝 青椒 黄椒 红椒切丝 蒜切末

4.

热锅倒油 倒入鸡丝炒至变白

5.

倒入蒜末爆香

6.

倒入彩椒丝翻炒

7.

倒入少许生抽 适量咖喱粉翻炒至彩椒丝去生

8.

倒入意面翻炒 太干可以放少许水 再加适量咖喱粉

9.

锅子太干可以放少许水 再加适量咖喱粉

10.

炒至意面熟透变软 彩椒丝熟透 撒少许盐和黑胡椒粉即可