辣椒炒猪心的做法

所需食材

猪心

250g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

生姜

适量

芹菜

适量

料酒

适量

生抽

适量

做法共8个步骤

1.

猪心洗干净切片

2.

辣椒蒜头切片，生姜切丝 芹菜切段

3.

猪心用开水焯一下备用

4.

炒锅放油放入蒜头和辣椒爆炒

5.

放入焯过水的猪心一起爆炒

6.

放入生姜

7.

调入适量料酒

8.

调入适量生抽和盐巴 放入芹菜翻炒一下出锅