香辣翅尖的做法

所需食材

鸡翅尖

500g

生姜

适量

大蒜

适量

小米椒

适量

干辣椒

适量

做法共10个步骤

1.

鸡翅尖洗净装盘备用。

2.

锅内用水煮熟鸡翅尖，因为鸡翅尖很嫩，所以不用煮太久，鸡翅尖煮熟捞上来备用。

3.

锅内加油放白糖炒糖色。

4.

马上加入生姜。

5.

然后加水，水里开始调料，加盐，老抽，料酒，小米椒，五香粉，孜然粉，十三香等，反正家里有的我都加了，我喜欢杂七杂八的香料粉味，呵呵。

6.

鸡翅尖放下去煮。

7.

盖锅盖焖煮到收汁。

8.

待收汁差不多的时候打开锅盖加入干辣椒翻炒，一直翻炒哦。

9.

待翻炒到汤汁全收之后，加点味精即可上锅了。

10.

一道五香-香辣鸡翅尖就完成了，非常好吃哦。