土豆丝卷饼的做法

所需食材

土豆

1000g

面粉

500g

油

适量

盐

适量

大葱

适量

尖椒

适量

鸡蛋

1个

凉水

适量

做法共12个步骤

1.

土豆洗好切丝

2.

切好的土豆丝泡在水中

3.

尖椒丝、葱、姜准备好

4.

油热后放入葱花、姜丝炒

5.

放入土豆丝和适量盐翻炒

6.

加入尖椒丝翻炒即可

7.

土豆丝炒熟后备用

8.

放入适量的凉水

9.

面放入盆中

10.

用筷子搅拌成面糊

11.

将适量面糊放人电饼铛中，用木铲旋转将面糊摊成饼状，翻烤一次即可

12.

饼好后，抹上辣酱，放上土豆丝和葱丝卷好即可