老干妈土豆片的做法

所需食材

土豆

200g

老干妈

20g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

小葱

适量

做法共10个步骤

1.

将土豆切成四分之一圆形状，薄片

2.

准备适量花椒、干辣椒

3.

葱切末

4.

坐油锅

5.

待油八分热是将花椒、干辣椒倒入锅中，爆香

6.

放入老干妈炸出香味

7.

倒入土豆片

8.

先小火，后中火

9.

待土豆片颜色变变透明时，改大火炒一分钟

10.

放入适量盐、鸡精、胡椒粉调味，出锅，撒上些许葱末，好吃又漂亮