炒鸡块的做法

所需食材

鸡翅腿

300g

干红辣椒

2g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

味精

适量

蒜

适量

姜

适量

葱

适量

卤料包

1个

做法共8个步骤

1.

鸡翅冰箱提前拿出室温解冻后，洗净沥水；

2.

将解冻后的鸡翅切成块备用；

3.

红辣椒提前泡开水；

4.

蒜、姜葱切好备用；

5.

锅烧热后，倒入油，将红辣椒姜葱蒜提前炒香

6.

加入鸡块翻炒上色后，加入适量的酱油、盐继续翻炒

7.

炒至每个鸡块都均匀上色后，加入卤料包；

8.

然后加入适量的水，转中火炒至水收干后，加入味精调味出锅即可。