麻辣小土豆的做法

所需食材

土豆

500g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

花椒粉

适量

干红辣椒

适量

鸡精

适量

麻椒粒

适量

葱

适量

做法共13个步骤

1.

小土豆用水洗净

2.

放入锅里煮熟

3.

煮熟的土豆稍微晾凉

4.

剥掉土豆皮

5.

葱切葱花，干辣椒切小段，麻椒粒切碎

6.

热油锅，放入辣椒和麻椒碎炒出香味

7.

放入葱花炒香

8.

放入适量白糖

9.

适量盐炒匀

10.

倒入适量酱油炒匀

11.

放入土豆翻炒

12.

一边炒一边用铲子按压小土豆，使土豆更入味

13.

最后放入鸡精炒匀即可