麻辣兔子肉的做法

所需食材

兔肉

250g

芝麻油

适量

生抽

适量

花椒粉

适量

辣椒粉

适量

姜

适量

香葱

适量

料酒

适量

五香粉

适量

蒜蓉辣椒酱

适量

做法共12个步骤

1.

买回来一只处理好的兔子。

2.

斩下兔子前后腿和胸骨部分（其他部分做红烧）。

3.

然后斩小块用料酒腌制几分钟。

4.

炒锅烧开水然后放入姜块和香葱。

5.

然后将斩块的兔子肉放入煮熟之后捞起冲洗干净。

6.

准备辣椒粉，花椒粉和胡椒粉。

7.

准备麻油，生抽和蒜蓉辣椒酱。

8.

将煮过的兔子肉捞起冲洗干净沥干水份之后放入容器里。

9.

准备香葱切丁。

10.

炒锅热油将调料放入温火炒香。

11.

然后加生抽一起放入容器里和兔子肉拌均匀即可。

12.

这款“麻辣兔子肉”鲜嫩麻辣，多种调料混合调出的美味，佐酒最棒。