老干妈拌土豆片的做法

所需食材

土豆

200g

油

适量

盐

适量

老干妈

适量

姜

少许

葱花

少许

花椒粉

少许

蒜

少许

做法共7个步骤

1.

土豆4个

2.

洗好，削皮，切片

3.

锅里水开放土豆片煮开2分钟，捞起来过冷水滤干水份

4.

切好的姜蒜末葱花

5.

锅里放油，油热下刚才的土豆片去炸

6.

炸至金黄色捞出，放葱花姜蒜末，盐，老干妈，香油花椒粉

7.

搅拌均匀即可