棒棒鸡丝的做法

所需食材

鸡胸肉

200g

油

适量

盐

适量

葱白

适量

芝麻酱

适量

红辣椒

适量

白砂糖

适量

花椒

适量

醋

适量

生抽

适量

姜

适量

做法共11个步骤

1.

鸡胸肉洗干净，放入姜片、锅中煮熟

2.

小碗中放一些干辣椒、花椒

3.

烧热油倒入炸香

4.

芝麻酱放入醋调开

5.

放入适量的盐、白糖、生抽，拌成酱汁

6.

葱白切丝

7.

煮熟的鸡胸肉放入保鲜袋

8.

用擀面杖敲松

9.

再用手撕成鸡肉丝

10.

全部撕好后，放入葱白

11.

淋入酱汁