香菇烩鱿鱼的做法

所需食材

鱿鱼

4条

香菇

6朵

油

适量

盐

适量

大葱

1/2棵

大蒜

4瓣

辣椒粉

适量

花椒

适量

醋

适量

做法共10个步骤

1.

香菇洗净切片

2.

鱿鱼去头、爪洗净

3.

鱿鱼纵切4厘米长条

4.

葱切丝、蒜切片、辣椒粉

5.

油锅烧热爆花椒、爆蒜

6.

加香菇翻炒

7.

加辣椒粉、水少许翻炒

8.

加鱿鱼条、醋、盐快炒

9.

加味精翻炒，住火加葱丝拌炒

10.

装盘