麻婆豆腐的做法

所需食材

豆腐

4块

油

适量

盐

适量

猪瘦肉

适量

淀粉

适量

辣椒粉

适量

麻婆豆腐调料

半袋

香葱

适量

做法共17个步骤

1.

拿一个小碗导入半袋的调味料，用水调匀

2.

准备豆腐，这里是5块，我只用了4块

3.

香葱切细

4.

猪瘦肉剁碎

5.

热锅倒油

6.

油热后倒入肉末

7.

炒散

8.

如入辣椒粉

9.

翻炒

10.

加入调好的麻婆豆腐调料

11.

轻轻翻动，让肉末都到液体里面

12.

大火煮开

13.

将豆腐拿在手上切成小块放入锅中

14.

将所有的豆腐都切好放入锅中，用锅铲把豆腐摆好

15.

盖上锅盖，先大火煮再换小火，多煮一下，让豆腐入围

16.

起锅前放入水淀粉

17.

装盘食用哦