炝炒油菜花的做法

所需食材

油菜花

250g

菜籽油

25ml

干辣椒

3g

花椒

2g

盐

适量

味精

适量

做法共5个步骤

1.

全是嫩花花

2.

菜花洗净后装篮子内滴干水份

3.

准备好干花椒粒,干辣椒段

4.

锅内倒少量菜籽油烧至滚烫略冒烟最好

5.

将干辣椒和花椒放入油菜花上面,再一同倒入锅内翻炒,炒至油菜花变蔫调上盐,味精立马起锅