麻辣小龙虾的做法

所需食材

小龙虾

1000g

油

50g

盐

15g

葱

50g

姜

25g

青椒

100g

花椒

10g

八角

5g

干辣椒

20g

味精

5g

白糖

5g

味达美

25g

啤酒

500g

火锅底料

100g

做法共4个步骤

1.

准备好所需材料，姜切片，葱，青椒切段，龙虾洗净，控水

2.

锅内放油，热后放入葱姜干辣椒八角花椒青椒（图内材料不全，是因为放入时没来的急拍）

3.

放入龙虾大火爆炒，再放入盐，味精，味达美，白糖，99红火锅底料,炒至龙虾变红，放入啤酒，烧开后继续大火烧5分钟，熄火

4.

浸泡2小时，就可以吃了