麻辣双色豆腐的做法

所需食材

血豆腐

200g

豆腐

200g

油

适量

盐

适量

辣椒粉

适量

花椒粉

适量

蒜

适量

做法共8个步骤

1.

血豆腐两大块。

2.

豆腐切块。

3.

蒜去皮切末。

4.

油锅热油，下蒜末，花椒粉，辣椒粉爆香。

5.

加水，加盐，煮开。

6.

血豆腐下锅，我是拿在手上，直接切进锅里，也可以先切好，再入锅。

7.

下白豆腐。

8.

煮三分钟，出锅前再撒一些辣椒粉。