地瓜丸子的做法

所需食材

地瓜

1000g

白糖

适量

面粉

适量

做法共8个步骤

1.

地瓜洗净，放到高压锅里

2.

蒸15分钟，取出

3.

趁热剥皮

4.

用勺子碾成泥状

5.

加适量白糖，搅拌均匀

6.

加适量面粉

7.

和匀

8.

锅中放植物油，烧制7，8成热时，把丸子面团用勺子挖成球状，放进油中，用小火炸至金黄