自制铜锣烧的做法

所需食材

面粉

150g

鸡蛋

3个

豆沙

120g

盐

适量

糖

适量

牛奶

少许

泡打粉

适量

做法共10个步骤

1.

鸡蛋三个，加入适量的糖

2.

打散，到出现细腻的泡泡

3.

加入面粉和泡打粉

4.

加入少许牛奶搅拌均匀直到出现液体可以流动的状态

5.

上锅，舀大半勺面糊（形状没控制好，这个我个人觉得比较困难滴说）

6.

一锅可以多煎些

7.

煎至金黄即可翻面，颜色可以根据个人喜欢决定的，只要不糊就行。

8.

就那么一碗煎了这么多的小饼饼

9.

两片中间夹些准备好的豆沙就可以了

10.

还不粗吧，想吃的时候随吃随取