胡萝卜小餐包的做法

所需食材

高粉

250g

干酵母

3g

黄油

20g

糖

35g

奶粉

10g

胡萝卜泥

60g

盐

3g

做法共5个步骤

1.

胡萝卜擦成泥，与材料中除黄油外地混合，揉至光滑后加入黄油。

2.

揉至能拉出大片薄膜，进行基础发酵，发至2倍大。

3.

分割成平均大小，滚圆，松弛15分钟。

4.

再次滚圆，最后发酵，发至2倍大。预热烤箱180度12分钟左右。

5.

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