石耳炒鸡蛋的做法

所需食材

干石耳

20g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

白糖

1g

鸡精

少许

葱

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

干石耳清水浸泡。

2.

鸡蛋打散，葱切碎。

3.

锅中水烧开放入石耳焯烫过凉。

4.

炒锅倒油烧热倒入蛋液炒熟。

5.

然后加入葱花和石耳翻炒。

6.

加入盐，糖调味。

7.

最后加少许鸡精翻炒均匀关火。